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夏を告げるあいつ
2017年 06月 11日
farm
これは一体何でしょう?
うちの畑では、夏の訪れを告げるズッキーニが、はじめて採れました。
それほど暑さに強くないので、初夏と夏の終わり頃にしか採れません。
それにしても愛くるしい姿カタチをしています。
ズッキーニは花も食べれます。
自家採種したココゼリという品種です。
縞模様が特徴で、個人的に今まで作ったズッキーニの中で一番美味しいと思う品種です。
ちゃんと縞模様が入っているのを見ると、親の遺伝子を受け継いでいて、自家採種が成功しているのがわかります。
梅雨入りしましたが、雨が少なく空梅雨模様です。
この時期の雨の量や気温が、夏野菜の生育を大きく左右します。
夏本番に向け、畑作業は忙しく続いています。
K
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by
a-une
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2017-06-11 23:22
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farm
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農ある暮らしと、自然からの学びと遊び、アウネです。
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能勢町の「みちくさ」、猪名川町で畑をしています。古代の農法をお手本とした、持続可能で環境負荷の少ない畑作りを目指しています。固定種、在来種の自家採種も行っています。
畑の見学、作業のお手伝い情報交換等は大歓迎です。
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