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良え畝のブログ

農ある暮らしと、自然からの学びと遊び、アウネです。


by a-une
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青いトマト



トマトの芽かきの頃かなと様子を見に行くと、少し見ない間に青い実がたくさん着いていました。
今のところ、一株だけ病気になって除去しましたが、それ以外は順調に育っています。

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自家採種の二代目アロイトマトです。
去年からうちのメイン大玉トマトになりました。
自家採種がうまくいっているか、収穫まで緊張します。

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調理用中玉トマトのなつのこまです。
芯止まり性で芽かきも支柱も不要なので栽培が楽です。

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ただし実が地面に近いので鳥に食べられやすく、防鳥ネットが必要です。
青い実が鈴なりになっています。

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もうひとつの調理用イタリアントマトのサンマルツァーノです。
調べるとサンマルツァーノの中でも何種類かあるようです。
うちのはサンマルツァーノ種であるということしかわかりません。

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この縦長の形が特徴です。
水分が少なく旨みが多いのでトマトソースに向いています。
サンマルツァーノもなつのこまも自家採種を続けて、五代目くらいになると思います。

露地トマトは病気などで栽培が難しいけど、やはり夏野菜の花形です。
懲りずにどうしても作りたくなってしまいます。
この青い実が真っ赤に変わり、畑に彩りを添えてくれる日が待ち遠しいです。

K


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by a-une | 2018-06-13 22:09 | farm | Comments(0)